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Se, para os paulistas, quitanda é o lugar onde se compra frutas e verduras, para nós, mineiros, é o nome genérico dos quitutes que adoramos: pão de queijo, biscoito de polvilho, broa de milho, rosca, bolo… Se você não é mineiro, mas já esteve por aqui, sabe bem do que eu estou falando. Tem coisa melhor do que aquela pausa para o café devidamente acompanhado de uma quitandinha? Esse é um costume que aprendemos na casa de nossas avós, mas hoje apresentamos a nossa versão moderninha para um delicioso café da tarde.
Ao invés de servir na copa, montamos nossa mesa ao ar livre. A base para a produção foi a toalha com listras finas e multicoloridas.
Pratos, xícaras e guardanapos seguiram os tons de azuis presentes na toalha. Como todas as comidinhas eram finger food, os talheres foram dispensados.
As quitandas foram servidas em peças brancas: boleira com pé e caçarolas de cerâmica em dois tamanhos, sendo que a mini servia porções individuais.
No café da tarde tradicional, não pode faltar café preto passado na hora e as quitandinhas que já falamos. Dando uma cara mais jovial e descolada, essa gostosa tradição não precisa ser perdida, concorda?
(Todas as peças são de acervo pessoal.)
Semana pré-carnaval tem quer ser super colorida e descontraída. Por isso, fizemos uma mesa que é a cara do Brasil: com cores vibrantes, um toque artesanal e flores tropicais. Tudo lindo, alegre e despojado. Ideal para um almoço entre amigos no feriado que está chegando.
Por cima da mesa, usamos dois caminhos de renda filé de forma invertida. Assim, cada um deles serviu de apoio para dois lugares. Puxando as cores dos caminhos, escolhemos a louça nos tons de amarelo (sousplat), verde e laranja (pratos), vermelho (bowls) e azul (galheteiro).
A renda filé surgiu como uma versão feminina das redes de pesca usada pelos homens. Ela é tipicamente alagoana e hoje aparece até em roupas de alta costura.
As tigelas são ótimas para servir uma deliciosa salada de verão como entrada. E, para quem gosta de muito tempero, é bom que ele não se mistura com o próximo prato a ser servido.
Usamos garrafas de vidro (dessas tipo de leite) para servir água com gás aromatizada com limões galegos e outra para fazer um arranjo com helicônias-papagaio. Tanto as helicônias como os limões vieram direto dos nossos jardins para a mesa!
(Os caminhos de mesa de renda filé foram gentilmente cedidos pela Allegra e as louças coloridas pela Casacomigo.)
Ok, você já tem a sua louça branca, mas está querendo dar uma colorida à mesa e não consegue se decidir entre tantas louças estampadas diferentes que tem por aí? Que tal uma única cor? Se bem que, ao ver as imagens abaixo, fica difícil eleger só uma cor preferida…
A louça de cor sólida pode ser também super prática. Além de ser mais fácil de combinar com outras louças estampadas, elas ficam lindas combinadas entre si.
Essas das fotos são de uma marca americana chamada Fiesta e são um sucesso nos Estados Unidos. Elas são presença garantida em todas as listas de casamento por lá, desde que foram criadas em 1936. Sim, você leu certo, essas belezinhas já têm quase 80 anos! Por um tempo elas deixaram de ser fabricadas, mas com o aniversário de 50 anos, voltaram com força total com novas cores e, em todos esses anos, já foram produzidas em mais de 40 tons diferentes.
As cores são vivas e brilhantes e, como o próprio nome diz, totalmente festivas. Penso que agrada a qualquer estilo. Impossível não querer ao menos um saleirinho…
Não sei encontramos essa marca à venda no Brasil, mas sei que temos opções de outras marcas por aqui, com ótimas cores também. Procure a sua!
Imagens: Fiesta Dinnerware, Southerfinds, She wears many hats