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Receber em casa pode ser bem difícil para pessoas inexperientes, mas nada como a prática para deixar tudo mais tranquilo e fácil de lidar. Inclusive quando há surpresas como mudança de tempo. Esse jantar estava programado para acontecer na varanda, mas no dia… ops! Vento, chuva, frio! Então, plano B: mesa da sala. O primeiro problema foi que a mesa da sala era menor e não caberiam todos. Como resolver? Fazendo um puxadinho. Simples assim, pega uma mesa menor e faz uma continuação da principal. Arrumando direitinho, fica muito melhor do que ficar faltando lugar, acredite. Improvisar com estilo é fundamental. O segundo problema foi que a decoração pensada não combinava tanto com um jantar indoor. Como resolver? Mudando tudo! Risos… Sem medo, mudamos tudo, toalha, guardanapos, louças de servir… E para falar a verdade, ficou muito melhor que a ideia inicial! Escolhemos uma combinação pouco usada de três cores neutras: preto, branco e bege. Eu acho que mesa comprida fica meio entediante quando se coloca tudo igualzinho, então gosto de usar guardanapos diferentes, por exemplo. As argolas em osso, seguiram o mesmo conceito, eram de dois modelos distintos. Fizemos um mix também de materiais para servir os petiscos que formaram o arranjo central da mesa, com velas, mas sem flores. Usamos bowls de madeira preta, em chifre com alpaca, em chifre com madrepérola, pratos de cerâmica e de vidro fumê, bandejas em mármore, espetos de porco-espinho, faquinhas e espátulas em chifre e conchas. Lendo assim, pode até parecer muita mistura, porém, fazendo o entrosamento certo entre as cores, deixa a composição harmônica e cheia de charme! Veja os detalhes:

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(Todas as peças são do acervo pessoal.)

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Ontem teve jantar aqui em casa de Halloween. Para entrar no clima, muito preto, abóboras, velas, ratos, aranhas… Mas teve um toque de glamour tropical também. Flores de flamboyant, verdinhos em abóboras (veja detalhes aqui), vários tons de laranja e um pouco de brilho deram toda a graça. Acabei não fotografando o cardápio (para variar!) que foi: rosbife suculento de filé mignon, arroz negro, purê de abóbora e salada de folhas roxas com molho de amora. Teve drink para vampiro nenhum colocar defeito: sangue humano à vontade servido na suqueira vintage que ganhei da Spicy, olhos de zumbi e aranhas congeladas. O segredo dele eu conto ali embaixo. Boo!

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Para o drink, é só misturar suco de uva integral com refrigerante de limão. Se crianças não forem beber, pode colocar vodka, fica uma delícia também! Os olhos são lichia em calda, que já vêm prontas, só colocar no copo. Para os gelos, lave bem as aranhas de plástico e ponha para gelar previamente.

(Todas as peças são do acervo pessoal.)

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Fazer uma refeição para alguém é uma forma de demonstrar amor. Não é preciso uma data comemorativa como aniversário de namoro, casamento ou Dia dos Namorados para oferecer um jantar romântico. O carinho de uma refeição feita com dedicação pode e deve estar presente no dia a dia do casal. Porém, não adianta nada nos esforçarmos para criar um jantar legal, se não pudermos desfrutá-lo também. Por isso, selecionamos ideias fáceis e receitas rápidas para que você consiga aproveitar a noite ao máximo.

Decorando a mesa…

Uma mesa romântica pode seguir estilos diferentes, escolha o seu:

CLÁSSICA: É toda baseada na cor da paixão. O vermelho pode aparecer nas flores, em guardanapos, na louça ou em detalhes. As velas são praticamente obrigatórias.

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PROVENÇAL: Também pode ser muito romântico. Louças brancas, talheres clássicos, têxteis em tons claros e flores perfumadas, como a lavanda, dão um toque especial.

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CONTEMPORÂNEO: Gosta de mesa clean? Deixe-a mais romântica, usando velas, flores e toques femininos, sem perder a simplicidade e elegância.

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Montando o cardápio…

Uma noite especial pede um cardápio incrível. Veja nossas sugestões de entrada, prato principal e sobremesa para agradar o seu amor:

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Harmonizando com o vinho…

Pouca coisa combina mais com uma noite romântica do que um bom vinho, certo? Ele ajuda a gente dar aquela soltada, deixando até a conversa mais leve e gostosa. Confira o guia de harmonização, para não errar na sua escolha:

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E não se esqueça…

Capriche na própria produção também. Vista uma roupa confortável mas que tenha um certo poder de sedução. Use perfume suave. Seja você mesma e arrase no jantar romântico!

(Esse post foi feito em parceria com o Westwing.)