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Comidinhas lindas

ago
2013
22

posted by on Comidas e Bebidas

Acredito que a apresentação é tudo. Nós podemos fazer a salada mais básica de todas, mas dependendo do jeito que ela é servida, muda completamente o impacto ao chegar à mesa e até mesmo ao paladar. A louça contribui totalmente neste aspecto. Saber escolhê-la é fundamental. Na dúvida, vai de louça branca, mas tenha em mente que é possível ressaltar a beleza da comida usando um prato escuro ou colorido. E, às vezes, uma receita mais rústica pede uma louça também rústica e ficaria um desastre numa porcelana inglesa, por exemplo. Ou seja, tem momentos para tudo, o que não podemos é ter medo de experimentar. Veja algumas imagens de comidinhas lindas com apresentação impecável:

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Imagens: La Buena Vida

posted by on DIY

Numa mesa romântica não podem faltar flores. Arranjos mais complexos e sofisticados podem ser maravilhosos, mas exigem ajuda de um profissional. Se você quer algo mais simples e fácil de fazer em casa, achamos esse DIY bem bacana no site do Style Me Pretty Living. Os arranjos a seguir foram feitos com peônias cor-de-rosa, que eu realmente não sei se são vendidas no Brasil, mas elas podem ser substituídas por rosas, cravos ou lisianthus.

1. Em garrafinhas de vidro:

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Para fazer esse arranjo, basta pegar algumas garrafinhas de vidro que podem ser compradas ou aproveitadas (de suco, água, refrigerante) e enchê-las com 2/3 de água. É interessante que as flores fiquem com alturas diferentes se as garrafas forem idênticas, ou, se elas forem diferentes, basta medir as hastes de acordo com cada garrafa. Tire o excesso de folhas das hastes e coloque-as nas garrafas.

 

2. Num vaso de metal:

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Num vaso estreito e comprido que pode ser de metal ou outro material, cheio com 2/3 de água, coloque um galho de algum arbusto verde, pode ser de murta, por exemplo. Corte em três alturas diferentes as hastes das flores escolhidas. Tire o excesso das folhas e ajeite-as no vaso.

 

3. Num vaso de vidro com boca larga:

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Para este arranjo, você precisará de um vaso baixo com boca larga ou de um bowl de vidro. Depois de enchê-lo com água, você pode fazer uma grade usando fita adesiva transparente para ajudar a arrumar as flores como um buquê. Retire o excesso de folhas das hastes e vai completando o quadriculado, de forma que as flores fiquem bem juntinhas. Aqui foram usadas 14 hastes, mas a quantidade vai depender do tamanho do vaso.

via Style Me Pretty Living

posted by on Café da manhã, lanche e chá da tarde

Adoraria acordar um dia e encontrar a mesa do café da manhã arrumada assim…

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Enquanto isso não acontece, podemos viajar um pouco e sonhar com cada detalhe.

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Começamos pela toalha de capulana com estampa gráfica. As capulanas não são necessariamente fabricadas na África, muitas são feitas na Europa e na China (o que não se fabrica na China hoje em dia?) e os tecidos podem ser encontrados em várias qualidades diferentes. Alguns são até dupla-face, o que é o caso desse aqui, e dificilmente desbotam. Veja como a estampa é bem feita:

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O guardanapo acima é de algodão. Mas continuando com o espírito africano, inserimos umas peças de artesanato de lá, não sei bem de qual país, como as faquinhas de patê – aqui usadas para o creme de queijo e geléia – e as pequenas colheres das xícaras de café. Elas são de marfim, desenhadas com motivos africanos.

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Os bowls da foto acima são de chifre com acabamento em alpaca, também africanos, e a porcelana da foto abaixo é portuguesa.

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O prato duplo com pé tem base de metal desenhada e também é de chifre.

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Sobre a bandeja de bronze, taças de bico de jaca da mesma cor das peças de chifre, com apetitosos morangos…

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e uma pequena peça de cerâmica para o açúcar com colher de madeira com cabo de marfim:

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Para finalizar, um toque de amarelo para combinar com os raios do sol: um charmoso arranjo de flores do campo num vaso de alpaca:

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(A louça branca, as taças de bico de jaca, a bandeja, os guardanapos e o prato duplo com pé são da Casacomigo. As demais peças são do acervo pessoal. Se tiver interesse em adquirir essa e outras capulanas, entre em contato conosco.)