Archive for the ‘Brunch e Picnic’ Category

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Ao chegarmos em Manaus, já somos brindados como muito verde da floresta, mas é diferente de quando estamos dentro dela. Perto do Rio Negro a floresta é fofa, parece que estamos caminhando sobre um colchão. Os bichos que vivem lá têm hábitos noturnos e não é tão fácil se deparar com uma preguiça ou jacaré. Mas para onde quer que andemos pela floresta, somos acompanhados por uma trilha sonora comandada por diversos pássaros. É muito gostoso de se ouvir. Nessa produção, estou homenageando os papagaios, tão brasileiros, tão amazonas. Na “mata” aqui de casa aparecem muitos pássaros também e no final da manhã eles adoram fazer barulho, tornando o momento ideal para um café da manhã meio brunch, com tapioca e suco de taperebá. Para a mesinha, no meio do jardim, um mix de verdes e arranjo com cachos de coquinho e palitos com penas, que ganhei de um índio Waiwai.

Amazona aestiva ou papagaio-verdadeiro (Imagem: Wikimedia Commons)

Amazona aestiva ou papagaio-verdadeiro (Imagem: Wikimedia Commons)

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(Todas as peças são do acervo pessoal.)

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Isso sim que podemos chamar de experiência sensorial. Imagina estar ao ar livre, à beira de um lago, bem à vontade, com o corpo estendido em uma manta sobre a grama fofa. Sem hora, sem compromisso, a não ser curtir a brisa fresca e o clima agradável do fim de semana. A companhia está boa, aliás, não poderia estar melhor. O perfume da lavanda percorre o ar, chegando de forma inusitada ao paladar, mesclado ao sabor azedinho da limonada. Não pára por aí, se mistura ao queijo levemente adocicado com mel, que se funde numa união perfeita com os morangos recém-colhidos e o salgado das torradinhas. O grand finale fica por conta de brownies, com aquela textura que se derrete na boca, fazendo arrancar suspiros de si. Imaginou a cena? Agora, aproveite as imagens:

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via Home is Where the Boat is

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