Mesa: cortiça + folhas verdes

fev
2013
27

posted by on Almoço, Jantar

Esta mesa poderia ser para um almoço ou para um jantar. Combina com um dia quente, com uma comidinha leve, colorida e saborosa. Quase minimalista, ela tem apenas o básico, mas com um toque de elementos naturais. Ao invés de flores, uma grande folha de bananeira de madeira percorre a extensão da mesa. Por cima dela, folhas naturais de maranta fazem o fundo para as bruschettas de tomates frescos. Arranjo simples, rústico e apetitoso.

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Ao invés de jogos americanos ou sousplats, placas de cortiça fazem o apoio para os pratos. Essas placas já vêm cortadas assim e são vendidas em papelarias.

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Para um visual minimalista, o shape do prato é muito importante. Estes são sem borda e combinam muito bem com os talheres alongados e foscos.

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Não tem argolas de guardanapo? Invente! Aqui o guardanapo de linho branco foi enrolado com parte da folha de maranta e amarrado com um cordão de fibra de bananeira.

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Um jeito charmoso de servir azeite na mesa: colocá-lo num pequeno bule estampado.

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No lugar das bruschettas, poderiam ser servidos nessa peça, queijos e outros frios também. E aí, o que achou?

(Todas as peças são do acervo pessoal.)

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1 comment

  1. Hugo Maximilliano

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